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Baguettes japonaises

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Baguettes japonaises

Connaissez vous les bonnes manières pour utiliser les baguettes japonaises ?

Les baguettes japonaises sont appelées « Hashi » au japon où elles sont couramment utilisées et leur usage répond à quelques règles de base de la politesse Nippone qu’il vous sera utile de connaitre

1/ Ne jamais planter vos baguettes dans des bols de riz ou de nouilles ...

Connaissez vous les bonnes manières pour utiliser les baguettes japonaises ?

Les baguettes japonaises sont appelées « Hashi » au japon où elles sont couramment utilisées et leur usage répond à quelques règles de base de la politesse Nippone qu’il vous sera utile de connaitre

1/ Ne jamais planter vos baguettes dans des bols de riz ou de nouilles ceci rappelant aux japonais la pratique funéraire des bâtons d’encens plantés

2/ Prenez grand soin également de ne pas planter des baguettes dans les aliments mais saisissez les délicatement avec les pointes de vos baguettes

3/ Evitez de viser un autre invité avec la pointe des baguettes ce qui serait un geste agressif

4/ Il est déconseillé de poser la pointe des baguettes à même la table. Il existe pour cela un petit repose baguettes appelé hashi oki

5/ Bien entendu, il ne faut pas aller se servir dans les bols et coupelles communs avec des baguettes déjà portées à sa propre bouche

Mais tout n’est pas strict avec les baguettes et il sera fortement apprécié de frotter celles-ci entre elles avec enthousiasme au début du repas pour signifier la perspective d’un bon repas

Quelques termes utiles autour des baguettes :

Hashi est le nom donné aux baguettes en japonais

Celles-ci peuvent servir pour cuisiner par exemple pour saisir et retourner les morceaux de poulets ou les tempura à l’occasion des fritures. Plus longues que les autres baguettes, elles sont dans ce cas appelés Ryoribashi

Nous vous proposons des baguettes réutilisables mais bon nombre de paires de baguettes sont jetables dans la vie courante et ont pour nom Waribashi

Vous trouverez de nombreuses sortes de baguettes japonaises dans notre boutique spécialisée dans la vaisselle et les ustensiles de cuisine japonaise. Il existe différents modèles de baguettes japonaises qui conviendront pour les hommes, les femmes ou les enfants pour de bons repas japonais autour de vos tables

Détails

Baguettes japonaises Il y a 9 produits.

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